Das Schloss Eggenberg ist ein altes Schloss bei Vorchdorf in Oberösterreich. Heute ist es vor allem durch seine Brauerei bekannt.

Das Schloss entstand vermutlich um 971 und hat in einer wechselvollen Geschichte mehrfach die Besitzerfamilien gewechselt:

• ab 1274 Heimricus de Inne
• ab 1287 Familie der Eggenberger mit Tiemo der Eggenberger
• ab 1524 Familie der Fernberger
• ab 1625 Adam Graf von Herberstorff
• ab 1649 Wenzel Graf von Prinzenstein
• ab 1651 Ludwig Graf von Kuefstein
• ab 1680 Stift Kremsmünster

Ab 1803 wird zunächst die Brauerei und später ( 1811 ) auch das Schloss von Johann Georg Forstinger und dessen Sohn Franz erworben. Dessen direkter Nachkomme Karl Stöhr ist noch heute Eigentümer der Gebäude und der Brauerei.

Auch die Brauerei ist seit dem 10. Jahrhundert nachgewiesen. Damals wurde Bier für die umliegenden Orte und Anwesen hergestellt. 1681 begann die gewerbliche Brauerei durch Michael Weismann. Heute kann die Brauerei vor allem mit ausgewählten Bierspezialitäten Marktnischen besetzen. Unter anderem wird das wohl stärkste Bier der Welt gebraut: das Samichlaus Bier .