Der Pilker ist ein künstlicher Köder für das Sport fischen .

In den meisten Fällen besteht er aus Blei und ist mit einer Anbissstelle (Drilling) versehen. Es gibt Pilker in den unterschiedlichsten Größen, von wenigen Gramm für das Flachwasserangeln bis zu mehreren Kilo für das Tiefseefischen. In Form und Farbe ist die Vielfalt fast unerschöpflich. Meistens wird die Fischform imitiert. Der Pilker soll unter Wasser Druckwellen erzeugen und damit die Aufmerksamkeit des Zielfisches auf sich ziehen und zum Anbiss reizen.